肝脏是人体最大的腺体，它净化血液中的毒素，产生胆汁，这是消化食物所必需的。 此外，维生素，铁，糖原也储存在肝脏中。 为了使这个重要器官正常工作，必须在饮食中加入对它有用的产品。
选择你的食谱
海鲜
肉类食物对身体来说太重了，所以每周尝试吃不超过两次。 在剩余的日子里，吃海鲜和鱼。 低脂鱼类特别适合这种身体-鲈鱼，鲤鱼，鳟鱼，无须鳕，大比目鱼。 虾肝，紫菜，贻贝会令您的肝脏愉悦。
乳制品
发酵乳制品对肝脏有积极作用：天然酸奶，干酪，开菲尔，酸奶。 如果您喜欢全脂牛奶，请与其他产品分开饮用，不要与烘焙食品一起饮用。
蔬菜类
新鲜蔬菜和草药是增强肝脏和支持其功能的产品。 可以用蔬菜制成沙拉，应该用植物油而不是蛋黄酱调味。 亚麻籽油，橄榄油，葵花籽油或芥末油会令您的肝脏满意，建议通过冷榨制备。
如果您早晨空腹喝一杯温开水，则肝脏会更好。
干果
富含钾的无花果可帮助肝脏更快地摆脱酒精，高脂肪食物，尼古丁和咖啡因引起的压力。 杏干和梅干对肝脏有用，它们有助于清除体内毒素。
甜果
为了使肝功能正常，饮食中应含有足够量的天然糖。 如果您定期吃香蕉，葡萄，甜苹果，桃子和杏子，就可以得到它。 理想的是，这些水果要种植在生态清洁的地区，并使用天然肥料来照顾它们。
柑橘类水果
吃柑橘类水果会很好地影响肝脏状况，因为其中所含的抗氧化剂和维生素C可以改善肝脏的清洁过程。
要清洁和改善肝脏，请停止吸烟，食用脂肪和油炸食品以及酒精。
绿茶
绿茶中含有抗氧化剂，可以刺激肝脏并帮助清洁肝脏中的毒素。 为了感觉到这种饮料的有益效果，每天喝2至3杯就足够了。