鸡肉和蘑菇和李子酱一起吃是一道美味的菜，按照这个食谱，鸡肉肯定会多汁。 酱油和咖喱为鸡肉增添了风味-这道菜立即变得更加有趣。
选择你的食谱
您将需要
- -1公斤鸡肉；
- -10个 梅干
- -100克香菇；
- -50毫升橄榄油；
- -5汤匙 汤匙酱油；
- -2汤匙 汤匙咖喱。
使用说明书
1个
冲洗鸡柳，切成薄片。 将肉放入碗中，加酱油，加入咖喱，混合。 放在冰箱中浸泡过夜。 建议用保鲜膜拧紧碗，以避免鸡风化和冰箱异味。
2
加热平底锅，倒上植物油，将腌制的肉铺好，然后四面炒。 肉应该淡棕色。
3
取新鲜的香菇，洗净，切成薄片，磨干李子，然后将这些原料放入煎锅中。 建议事先蒸干梅子，使其变软。
4
将李子和蘑菇炖至熟。 如果肉汁沸腾了，那么可以在锅里加一点沸水。 在炖的末尾，给鸡加胡椒粉调味。 不需要盐-酱油本身已经很咸。
5
蘑菇和李子酱中的鸡肉已准备就绪，可搭配任何装饰物-甚至可以搭配普通的煮意大利面。
注意一下
这道菜大约需要40-50分钟。 最长的时间是将肉腌制，所以最好在晚上倒入鸡肉和调味料，这样早上就可以开始做饭了。