冬天，我要新鲜，香浓的蔬菜。 为了不等待夏天并在霜冻中享受健康的维生素，您需要准备蔬菜调料作为汤料。 添加甜菜可用于白菜汤，酱菜甚至罗宋汤的制备。
选择你的食谱
您将需要
- -1公斤的胡萝卜；
- -1公斤洋葱；
- -0.5千克灯笼椒；
- -1公斤番茄；
- -300克莳萝和欧芹；
- -800克盐。
使用说明书
1个
在流水下冲洗所有成分。 去皮胡萝卜，去皮洋葱，并从甜椒中除去带有种子的仁。 将准备好的蔬菜放在大毛巾上，使它们变干。 成品蔬菜切成相同的立方体。 您可以使用联合收割机。
2
冲洗西红柿，倒入沸水中。 然后浸入冷水中，静置一会儿。 接下来，去皮并研磨。 查看新鲜的香草，并在水中冲洗干净，然后剁碎。
3
将所有蔬菜放入一个深碗中，加盐并充分混合。 然后放在预先准备好的消毒罐中。 用塑料或金属盖紧紧罐头，将其存放在阴凉处，避免光线直射。
4
蔬菜调味料准备就绪。 只是不要忘了您只需要在敷好调味料后才对汤加盐，因为 她在撒盐。