肉沙拉很简单,但是很好吃。 它是辛辣的,同时又轻盈又令人满意,里面根本没有苹果。 这种色拉的另一个优点是它不会“流动”,因此,篮子将保持易碎。
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/33/pesochnie-korzinki-s-myasnim-salatom.jpg)
选择你的食谱
您将需要
- 对于篮子:
- -200克面粉;
- -100克黄油;
- -4汤匙 大汤匙冰水;
- -一小撮盐。
- 沙拉:
- -300克煮熟的肉(牛肉);
- -2根胡萝卜;
- -2个苹果不甜;
- -一堆新鲜的香草可供选择;
- -3汤匙 大汤匙切碎的开心果或其他坚果;
- -4茶匙酸奶油;
- -4茶匙芥末酱。
使用说明书
1个
将冷冻的黄油切碎,与面粉,盐切成小块,然后磨成大块。 倒入冰水,快速揉成面团-这在食品加工机中很方便,但是您可以用手揉成面团。
2
将制成的面团裹成薄膜,将其放在冰箱中半小时,然后将其薄薄地滚动成约0.3毫米的层,放入罐头中,将面团压在墙上,然后切掉多余的面团-您应该从面团中取出篮子。 将面团彼此叠放在一起的模具折叠成3-5件,将空模具放在顶部,然后按此“设计”。
3
在180度的温度下,用酥皮糕点烘烤篮子15分钟(烤箱必须提前预热)。 然后拆开模具,烘烤至金黄色,冷却20分钟。
4
切碎新鲜的药草和一块煮熟的肉。 在中等刨丝器上擦苹果和胡萝卜。 将酸奶油和芥末混合。 混合在一起-那就是肉沙拉。
5
将沙拉安排在篮子里,用切碎的坚果,小树枝草药或您喜欢的东西装饰每个篮子。 如果您决定只在不带烹饪篮的色拉碗中盛放肉类沙拉,则需要在粗糙的刨丝器上磨碎蔬菜,然后将肉分解成纤维。