香辣饼干将是极好的开胃菜。 奶酪，奶酪和胡椒粉的混合物将使您难以忘怀。 指定的产品数量足以容纳40件。
选择你的食谱
您将需要
- -面粉-250克；
- -奶酪-250克；
- -黄油-250克；
- -硬奶酪-50克；
- -鸡蛋-1个；
- -牛奶2.5％-1汤匙。 ；
- -面团发酵粉-3茶匙；
- -香菜末-2茶匙;
- -红辣椒粉-1汤匙。 ；
- -盐-0.5茶匙；
- -甜红色和绿色辣椒-每个2个。
使用说明书
1个
烹饪面团。 将干酪，香菜和软化黄油混合在一起。 用搅拌机搅拌。 将面粉与发酵粉和盐混合，然后逐渐与凝乳混合物混合。 面团应该柔软。 用生面团做成一个球，盖上保鲜膜，放入冰箱中30分钟。
2
推出厚度约为0.5厘米的面团，撒上红辣椒，折叠两次，再滚动并再次撒上辣椒。 再次折叠面团，然后再次滚动。
3
使用烹饪形式（或玻璃杯）从面团上切出饼干，然后将其放在蘸有冷水的烤盘上（或硅胶垫上）。
4
从蛋黄中分离蛋白质。 用牛奶打蛋黄。 在粗糙的刨丝器上擦奶酪。 甜椒切成小方块。 混合切碎的辣椒和奶酪。
5
将蛋黄和黄油涂在饼干上，再撒上奶酪和胡椒粉。 在220度下烘烤15分钟。 辛辣的饼干准备好了！ 祝您好胃口！
有用的建议
甜椒可以和奶酪一起磨碎。