抓饭是家庭聚餐的绝佳解决方案。 首先，令人满意，其次，无需单独烹饪小菜，其次，它非常美味（除非正确地烹饪了）。
选择你的食谱
您将需要
- -500克羊肉
- -2杯长粒米，
- -2大胡萝卜，
- -2-3个洋葱，
- -抓饭的香料，
- -盐
- -植物油。
使用说明书
1个
首先，您需要在大锅井中加热油-这是成功抓饭的主要秘诀之一。 您需要对其进行加热，直到开始出现薄雾为止。 充分冲洗大米同样重要。 换水不少于7次。 因此将面筋洗净，将抓饭中的米粉弄碎。
2
肉应该洗净，切成足够大的块。 将胡萝卜去皮，切成条。 将洋葱去皮，切成圈。
3
将肉放入热油中，混合。 在肉上放胡萝卜和洋葱，如果要用的话，再次混合并稍微炸一下。 然后均匀倒入米饭。 将汤匙加到米上，加深，然后倒入开水，直到其高度比米高两根手指。 不要混合米饭！ 给大锅中的食物加盐，盖上盖子，先用大火烧开，等水沸腾后，减少火势，煮饭，直到水完全蒸发为止。 在烹饪结束时，添加香料并混合抓饭。