劳斯莱斯-这是俄罗斯最受欢迎的日本料理之一，它们是各种寿司。 劳斯莱斯（Rolls）是美国的名字，在他们的家乡被称为maki或makizushi。 这道菜是用米饭和一片紫菜包裹的馅料。 面包卷很容易准备，您可以将它们放在家里而没有任何问题。
选择你的食谱
现在，几乎在任何一家餐馆都可以吃到东方快餐，而且在某些商店中，有机会在家中购买成品。 寿司，面包卷和生鱼片的主要成分是大米，海鲜和酱油。 大师们说，做寿司是一门科学，几乎是一门艺术。 但是每个人都可以为这道菜做出简单的选择。
最受欢迎的是费城卷。 要准备它们，您将需要以下成分：200克米，100克三文鱼，50克费城软奶酪，1个鳄梨，1个新鲜黄瓜，2片紫菜海藻，腌姜，酱油，芥末，米醋，盐。
奶酪“费城”可以用任何其他奶油奶酪代替。 但是简单的加工过的产品（“琥珀色”，“友谊”）将不起作用，它们甚至会破坏面包卷的味道。
面包卷最重要的成分是大米。 必须正确地做，不能消化，否则菜的整体味道会变差。 在煮饭之前，必须将米饭彻底洗净几次，然后倒入水（以每1杯米饭1.25杯的速度服用）并静置30分钟。
半小时后，需要排干液体，然后将大米本身倒入另一个锅中，然后用干净的冷水装满，盖上盖子，放在炉子上。 大米必须煮沸，然后在高温下煮1-2分钟。 然后，您应该减少热量，再煮一刻钟。 大米煮饭时，请勿打开锅。 另外，您还不能添加盐。
15分钟后，您需要除火，大米必须在密闭的盖子下放置10分钟，以便注入大米。 只有这样，您才能添加盐以及5至6汤匙米醋。 在冷却时，您可以准备其他组件。
值得记住的是，不能将卷米饭混合，只能用木铲轻轻翻面。
鳄梨和黄瓜必须去皮，切成薄片。 和鱼-宽条纹。 竹席（makis）应覆盖有保鲜膜-这样就不会弄脏，也不必清洗或扔掉。 然后，您需要将1片紫菜藻类的光面朝上。 大米以整洁的薄层铺在这张纸上。 手指浸入水中也很方便-这样它就不会粘在皮肤上。
将紫菜片和米饭一起翻转，使米饭在底部。 然后，您应该将费城奶酪放入一个相当大的条带中。 黄瓜和鳄梨放在顶部，均匀分布在奶酪表面。 然后，在makisu的帮助下，将所有东西整齐地折叠起来，并从上方略微向下压，以使卷紧。
鱼条在相同或不同的垫子上彼此紧紧排列。 您应该得到均匀的鲑鱼层，借助makis也可以将工件包裹在鲑鱼层中。 然后用锋利的刀将卷切成8个相同的部分。 为方便起见，厨房用具应在加醋的情况下不断浸入水中-这样奶酪就不会粘在上面。
最后，可以将完成的卷布置在板上。 它们应与芥末，腌姜和酱油一起食用。