夏天开始时的美味和芬芳的美味,富含微量元素和宏观元素。 总是很愉快,为冬天做准备也不难。 了解如何在不做饭的情况下为冬天快速准备草莓。
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选择你的食谱
植物的名字来自球形水果(球)的外观。 在种植和杂交各种草莓的过程中,其他形式的浆果开始出现。 它们是植物矿物质,B族维生素,锌的仓库。 对所有器官状况的有益作用,对人体健康产生积极影响。 浆果已在医学,美容和烹饪中得到广泛应用。
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有多种保留其有益特性的方法。 果酱,果酱,蜜饯是从维多利亚州烹制的,需烘干。 但是,补充补给并保持浆果宝贵品质的最简单方法是用糖煮草莓泥。
在研究了分步操作并查看有经验的家庭主妇的评论后,在家做饭将不会很困难。 尝试使5个建议选项中的任何一个都变得轻盈。
经典版本1
使用此食谱烹饪非常简单且轻松。 您必须设置以下成分:
- 草莓-1.5公斤;
- 糖-1.5公斤。
准备一个烹饪容器,并对罐子进行巴氏消毒。 下一步:
- 用流水冲洗浆果,除去茎,用餐巾吸干。
- 将它们放在碗中,然后轻咬(如果需要,保持一致)。
- 倒入糖,然后用刮刀小心地将混合物翻过来。
- 放置几个小时,定期混合工件。
- 糖完全溶解后,装满准备好的罐子,盖紧盖子并冷藏。
您将在一个飞碟中得到6罐0.5升和100克的罐头。
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选项2
分步操作:
- 取浆果和糖的比例为1到1.5。
- 用水处理水果,除去杂物和叶子。
- 倒入漏勺,将液体倒掉。
- 滚动通过绞肉机进入碗中,加入砂糖。
- 剧烈搅拌,然后放入无菌罐中。
将成品存放在阴凉处。
为了长期保存并防止盖子下发霉,使用了一个技巧-加入少量柠檬酸或果汁。
森林草莓的选项3
对于喜欢森林礼物的人来说,这是一种很好的收割方法。
成分
- 森林“美丽”-2公斤;
- 砂糖-3公斤;
- 伏特加-每个1汤匙 到罐头。
演练:
- 整理水果,丢弃垃圾,清洗并干燥。
- 放入搅拌碗中,研磨成均匀的团块。
- 倒入搪瓷锅中,盖上精制糖,静置2-3小时。 偶尔用木勺搅拌。
- 片刻之后,将其放入广口瓶中,倒入伏特加酒并盖紧。
存放在冰箱或地窖中。
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选项4-冷冻草莓泥
此方法适用于厨房中有大冰箱的人。
需要以下组件和设备:
- 浆果-1.3公斤;
- 糖-1公斤;
- 100或150毫升塑料杯。
生产过程:
- 去除萼片,冲洗并将草莓倒入筛子中。
- 排水后,将其放在一个高碗中,然后用手动搅拌器搅拌。
- 倒入糖,用抹刀混合,静置一个小时。
- 时间过后,请使用搅拌器以最大速度再次敲打。 得到发白的均质物质。
- 分成玻璃杯,盖上盖子,然后在冰箱中重新排列。
在冬季,您可以将其用于多种用途-制作冰淇淋,将其添加到烘焙食品中,然后在融化后食用。
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有趣的选择5-卡纸
采取以下组成部分:
- 维多利亚-2公斤;
- 沙子-2.5公斤;
- 酒精-5汤匙。
烹饪过程始于浆果的加工。
- 丢弃所有变质的东西,撕下叶子并洗净。
- 倾斜筛子,使所有的水都是玻璃。
- 移至盆中并用杵揉捏。
- 加糖,用中速搅拌器搅拌。
- 放置30分钟,然后重复该过程2次。
- 装满准备好的罐头,倒入酒精并放火。
- 20秒后,拧紧盖子。
闪烁的卡纸已准备好原始的“原始”! 尽情享受您的家人和朋友的独特享受。
卡路里含量
每份100克浆果占31 kcal的能量值。 营养成分包括:0.65 g蛋白质,7.7 g健康碳水化合物,0.4 g脂肪,2.7 g葡萄糖,2.5果糖和89 g水。
有用的素质
夏季甜品的成分包括:大量的维生素,果胶,纤维,有机酸,微量元素和叶酸。 它在食物中的常规使用(在收获季节)将使体内充满有用的物质,增强免疫力和记忆力。 此外,草莓有助于消化道,胆道和造血系统的正常化。 它具有温和的通便和利尿作用。 它是一种天然的壮阳药,对性欲也有积极作用。
对于那些坚持减肥,糖尿病(少量)和核心饮食的人,医生建议在饮食中加入。