比萨是一种非常美味的丰盛菜肴，但是许多家庭主妇拒绝为亲人烹饪这种美味佳肴，因为准备酵母面团需要太多时间。 事实证明，可以在短短几分钟内非常快速地准备好此类测试配方。
选择你的食谱
不含酵母的披萨面团的配方很多，以下是其中两种最简单的配方，其中的披萨令人难以置信的鲜嫩可口。
配方编号1
您将需要：
-两个鸡蛋；
-两杯优质面粉（您必须先将其过筛以与氧气混合，然后将其清洁）；
-1/2杯牛奶（脂肪在这里并不重要）；
-1茶匙盐（无幻灯片）；
-两汤匙植物油。
首先，您需要将面粉（1.5杯）与盐混合，然后在一个单独的碗中混合牛奶，鸡蛋和黄油（您可以轻轻打碎所有东西）。
将鸡蛋和牛奶块倒入装有面粉的碗中，并充分混合所有内容。 将剩余的面粉倒在工作表面上，使其平整，然后将面团倒入其中。 彻底揉面团，使面团不再粘在手上，变得均匀（平均需要五到七分钟）。
所得的面团应包裹在浸有冷水的毛巾中，并在室温下放置15至30分钟。 面团准备烘烤。
配方编号2
您将需要：
-两个鸡蛋；
-200-250毫升中等脂肪开菲尔；
-两杯面粉；
-盐（调味）；
-苏打水（1/4茶匙）；
-醋（少许苏打水）；
-50克黄油。
在一个碗中，您需要用盐稍微打鸡蛋，而在另一个碗中，则需要将开菲尔和苏打水混合在一起。 接下来，您需要将两个结果质量混合在一起。 将黄油融化并加入混合物中。
将面粉倒入碗中，然后用勺子将所有东西充分混合，然后继续用手揉捏，直到面团不再粘在手上。