对于所有年龄段的爱吃甜食的人来说，饼干都是一种可喜的享受，特别是如果在家中和充满爱心的情况下制作。 家庭烘焙不仅饱和，而且以其丰富的香气安抚灵魂和身体，给人以舒适和关怀的感觉。 同时，无需花费几个小时来准备它，就可以快速了解Cookie食谱。
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脆饼脆饼
成分
-2.5汤匙 面粉
-200克黄油；
-2个蛋黄；
-5汤匙 糖粉。
为了加快这一过程，请勿在微波炉中融化黄油，否则面团将变得很油腻。 不希望用沙子代替糖粉，它不会溶解，并且会在牙齿上磨碎。
在室温下软化黄油。 在搅拌机或混合机中将其与面粉快速混合，直到获得面包屑。 将蛋黄倒入该团块中，倒入糖粉，然后将所有东西充分揉成光滑。 脆饼面团应该变软并且非常可塑性。 将其滚动成蛋糕，切成立方体或菱形，或使用特殊的模具切出饼干。
将烤箱预热至180oC。 将饼干放在铺有烤纸的烤板上。 将其烘烤15分钟，然后稍微冷却，用锋利的刀将其与羊皮纸轻轻分开，然后将甜点放在盘子上。 将其倒入融化的巧克力，果酱（如果需要）或盖上美味的釉料。