就像在优雅的餐厅里度过难忘的晚餐一样，如果没有画龙点睛的装饰，您最喜欢的鸡尾酒的形象将是不完整的。
选择你的食谱
装饰物有各种形状和尺寸，不仅用于展示，而且还用于改善饮料的味道。 可以将它们放在鸡尾酒的表面上，放入鸡尾酒中或优雅地悬挂在玻璃杯的边缘。
这些是卷发（通常来自柑橘类水果），新鲜的热带水果（不要忘记鸡尾酒伞），经典的橄榄（放在玻璃杯边缘）。 腌制蔬菜越来越多地被用作“亮点”-例如，在“血腥玛丽”的制备中。
混合各种成分，通过口味组合告诉您进行实验。 但是，选择珠宝时应遵循一些基本规则：
•柑橘类水果通常用于不含牛奶或奶油的冰沙中。
•不建议将鸡尾酒樱桃广泛用于从曼哈顿到Pina Colada的各种鸡尾酒中，不建议搭配马提尼酒等经典饮料一起使用。
•基于伏特加的鸡尾酒往往会与柠檬和酸橙完美融合。
•龙舌兰酒和酸橙的混合物，以及朗姆酒和薄荷都很好地结合在一起。
•肉桂棒，咖啡豆和巧克力非常适合作为甜点鸡尾酒。
•蔬菜适合用作番茄汁饮料。
通常，在选择装饰方法时，最好考虑饮料的总体主题，并以主要成分为基础。 例如，梨片非常适合亚洲梨马提尼酒。 咖啡豆是爱尔兰酒和咖啡鸡尾酒的完美补充。
除了正确的成分外，选择正确的工具也很重要。 大多数首饰都可以用水果刀制成，但也可以方便使用装饰刀和刨丝器。 刨丝器可用于摩擦甜品添加剂，例如巧克力和肉豆蔻。 为了切新鲜的水果和蔬菜，较大的刀派上了用场。
带V形刀片的装饰刀可帮助将柠檬，酸橙和橙子的皮变成艺术性的卷发。 但是，不要过度使用它！ 使用装饰刀时，重要的是小心地仅去除果皮的顶层而不抓住白色内层。 通常，卷发会漂浮在鸡尾酒中，因此白色层的未割包皮部分会增加饮料的苦味，而果皮顶层的明亮光泽无法弥补这种苦味。
制作珠宝可以是自发的，但最好在开始混合饮料之前就准备好最好的珠宝。 这样，您就可以专注于形式和风格，而不必担心鸡尾酒制作完成前的冰融化。 在摇床，搅拌器中或直接在玻璃杯中混合鸡尾酒后，立即添加珠宝。
并且，当然，不要害怕尝试！ 觉得鸡尾酒樱桃太多了吗？ 相反，尝试将自制的樱桃干添加到曼哈顿。 芹菜和橄榄的味道不正确吗？ 用腌制的芦笋，绿豆和一个鸡蛋装饰您的下一个血腥玛丽。