茄子卷是一种开胃菜，但是如果在烤箱中烘烤并加热，它们将成为肉类的辛辣配菜。
选择你的食谱
您将需要
- -5个茄子；
- -2个西红柿；
- -200克熏制奶酪；
- -100克植物油;
- -三瓣大蒜；
- -200毫升蛋黄酱;
- 香菜
- 乌克罗普
- -盐。
使用说明书
1个
将茄子切成盘子，加盐，放在玻璃容器中，然后盖上盖子。 静置60分钟。
2
煮馅。 将大蒜切碎，然后与蛋黄酱混合。 将奶油干酪磨碎后，与蛋黄酱和大蒜一起磨碎。
3
将茄子倾斜到漏勺中，沥干多余的水分。
4
将茄子的两面用植物油油炸，然后浸入一块布中以除去多余的脂肪和液体。
5
将馅料添加到完成的茄子塑料中，卷起番茄塑料卷，用绿色装饰，即可食用。
有用的建议
如果您事先将奶油干酪放在冰箱中，则最好将其磨碎。