许多人认为面包没有用，只是变得更好，因此将其排除在饮食之外。 但这是一个谬论。 有了适量的面包，您将不会增加体重，也不会增加能量，维生素，矿物质和纤维。
选择你的食谱
您将需要
- -500克黑麦粉
- -3汤匙 湖 荞麦麸
- -2汤匙 湖 葵花籽
- -2汤匙 湖 南瓜种子
- -1汤匙 湖 亚麻籽
- -250毫升水
- -1/2茶匙 盐
- -1茶匙 糖
- -1/2茶匙 干酵母
- -2茶匙 橄榄油
使用说明书
1个
轻轻加热150毫升水，然后将干酵母和盐和糖溶解在其中，倒入搪瓷碗中。 在其中加入200克面粉，揉成面团。 静置4小时，用毛巾覆盖，在室内不吃水。
2
4小时后，将剩余的水倒入面团中，然后将面粉，麸皮，向日葵，南瓜和亚麻籽轻轻混合。 用手或在联合收割机中揉捏10分钟，直到获得弹性面团。
3
用1茶匙的油脂在烤盘的底部和墙壁上涂抹油脂。 橄榄油。 将面团放入其中，形成“砖块”或其他形状，用毛巾盖住，静置2个小时。
4
用剩余的橄榄油对上升的面团进行润滑，然后放入已经预热至220°C的烤箱中烘烤20-25分钟。 准备检查木制串。
有用的建议
您可以使用任何收藏夹替换这组种子。
用这种面包，获得了非常美味的奶酪三明治。