甜菜顶和羽衣甘蓝叶的美味健康沙拉可以作为任何肉类菜肴的补充。 值得注意的是，在国内的甘蓝类型中，仅甘蓝甘蓝被认为与野生品种最相似。 如果您还没有尝试过，那么此食谱是您熟悉粪便味道的一个很好的理由。
选择你的食谱
您将需要
- 对于六份：
- -4杯羽衣甘蓝叶;
- -2杯甜菜顶叶；
- -1/4杯大葱;
- -4茶匙去皮的南瓜子；
- -30克Pecorino Romano奶酪；
- -新鲜的柠檬汁，橄榄油，盐，糖，黑胡椒。
使用说明书
1个
在一个深碗里混合柠檬汁，橄榄油，胡椒粉，盐，糖。 用叉子混合，轻轻搅拌混合物。 结果是制成了沙拉酱，不仅适用于此菜，还适用于其他任何轻质蔬菜沙拉。
2
用双手将甜菜根和羽衣甘蓝撕开，放入装有调味料的碗中，混合。 在室温下注入10分钟。
3
在高温下，加热一个大煎锅，在上面倒入南瓜籽，煎炒五分钟，搅拌直至呈金黄色。 南瓜子必须去皮！
4
将种子放入装有蔬菜，切碎的葱，切碎的奶酪的碗中，切成细条，轻轻混合。 即食的羽衣甘蓝白菜和甜菜叶沙拉。 您可以将其用作肉类配菜。