一盘美味的鸡蛋，完美地丰富了节日餐桌。 这样的面包卷可以切成薄片，并搭配面包作为精美的三明治。
选择你的食谱
您将需要
- -8个 鸡蛋
- -300毫升牛奶；
- -100克优质面粉；
- -鸡肉末300克；
- -300克硬奶酪；
- -50毫升蛋黄酱；
- -4个 大蒜丁香;
- -50克黄油；
- -2克红胡椒粉；
- -调味。
使用说明书
1个
这种平缓的面包卷可以用任何馅料制成，任何碎肉或蔬菜切片都是完美的。
2
取八个鸡蛋，将其打打直到在搅拌器中起泡。 将牛奶加到打好的鸡蛋中，再混合均匀，加少许盐。 将少量面粉加到打好的鸡蛋中搅拌。 你应该得到蓬松的面糊。
3
解冻鸡肉很好。 将大蒜洗净，去皮并切碎。 将大蒜加入切碎的鸡肉中，混合，加入红胡椒粉和少许盐。 将切碎放在冰箱中切碎二十至三十分钟。 馅料应充分浸入香料。
4
拿一个锅底较厚的锅，最好是很宽的锅，以使煎饼变大。 用鸡蛋面团做三到四个煎饼。 倒入较厚的一层，然后在一侧炸。 薄煎饼上面会有一点液体。 冷却薄煎饼。
5
将烘烤纸放在烤盘上。 放一块煎饼，在上面均匀地撒一点碎肉，在上面再放一块煎饼，再碎肉等等，直到配料用完。 在中间加入磨碎的奶酪。 将所有东西拧成一卷，并用牙签固定。 上面加黄油，烤半小时。 食用前请先去除牙签。