这种蛋糕甚至可以吸引最挑剔的爱吃甜食的人。 这种纸杯蛋糕的成分之一是抹茶,可以在一家专门的茶店里找到。 在此纸杯蛋糕中加茶可带来令人愉悦,与众不同的味道!
选择你的食谱
您将需要
- 香草面团:
- -室温下85克黄油;
- -150克糖;
- -2个鸡蛋;
- -1小时 香草精;
- -275克面粉;
- -1茶匙 发酵粉
- -0.25茶匙 苏打水
- -125克开菲尔或酸奶油。
- 茶面团:
- -75克杏仁,可以使用未剥皮的杏仁;
- -室温下60克黄油;
- -75克糖;
- -1个鸡蛋;
- -80克面粉;
- -2小时 茶火柴;
- -0.5茶匙 发酵粉
- -1/6茶匙 苏打水
- -60克开菲尔或酸奶油。
- 对于装饰和釉料,您将需要:
- -3汤匙 糖粉;
- -每小时2.3点 柠檬汁
- -杏仁片。
使用说明书
1个
制作香草面团。 用黄油搅打黄油,直到获得奶油状的块状物。 接下来,加入1个鸡蛋。 并在每一次之后都击败。 在完成的食物中加入香草,然后再次搅拌。
2
将面粉与苏打粉和发酵粉过筛。 将一半加到香草面团中,搅拌均匀。 将酸奶油加到煮熟的物料中,然后再次混合均匀。 接下来,将剩余的面粉添加到面团中并混合。 准备香草蛋糕的面团。
3
茶面团也很容易制作。 将杏仁几乎磨成面粉状。 将黄油与糖一起打浆,加入鸡蛋,然后再次打浆。 将杏仁加到所得物料中并混合。
4
将面粉与茶,发酵粉和苏打水一起过滤。 将一半与杏仁混合。 另外,如在香草面团中一样,添加酸奶油。 充分混合所得物料,加入剩余的面粉,然后再次混合。 茶面团准备好了。
5
用油润滑烤盘,然后将面团分层放入其中,首先是香草,然后是茶。
6
将烤箱预热至180度。 将纸杯蛋糕烘烤35-45分钟。
7
当成品蛋糕冷却时,准备糖霜。 将柠檬汁与糖粉混合并打匀。 将完成的蛋糕倒入釉料,然后撒上杏仁片。
有用的建议
如下检查蛋糕的准备情况:用火柴刺穿,如果火柴保持干燥,则准备烘烤。