这是一种瘦瘦的大杂烩，蘑菇赋予它特殊的味道。 事实证明，这比肉要好。 干蘑菇与新鲜蘑菇很好地结合在一起。
选择你的食谱
您将需要
- -300克香菇；
- -220克蘑菇罐头；
- -20克干蘑菇在水中浸泡3小时；
- -2根胡萝卜;
- -1个洋葱；
- -2个酸黄瓜；
- -100克橄榄；
- -60克橄榄；
- -2汤匙番茄酱；
- -55克葵花籽油；
- -1匙面粉；
- -几片月桂叶；
- -1公升糖；
- -胡椒粉；
- -果岭；
- -酸奶油。
使用说明书
1个
将腌制的黄瓜去皮，切成条。 切片蘑菇罐头。 洗净干蘑菇，煮至煮熟并剁碎。 将蘑菇去皮，洗净切碎。
2
将洋葱切丁，切碎胡萝卜，将橄榄和橄榄切成两半。
3
在炖锅中，将洋葱与葵花籽油一起传递。 放胡萝卜炒几分钟，再加入番茄酱，面粉炒一分钟。 将黄瓜和橄榄放在一起。 盖上锅盖并减少热量，小火，不时搅拌。
4
用另一只煎锅中的油将蘑菇炒熟。 将蔬菜放入容器中，然后加入所有其他蘑菇。 倒入2升水。 等到煮沸，然后用小火煮至煮熟。 最后，加入糖，橄榄，胡椒粉，月桂叶。