这种烤番茄泥汤最好搭配大蒜面包丁，帕尔马干酪或黑麦面包。 第一步是自己烤西红柿-有了它们，汤就会变得特别美味和原始。
选择你的食谱
您将需要
- 对于四份：
- -800克西红柿；
- -用自己的汁液榨取300克西红柿；
- -1个洋葱；
- -10片月桂叶；
- -2瓣大蒜；
- -意大利草药的混合物；
- -黑胡椒粉，盐。
使用说明书
1个
因此，横向切西红柿，去掉茎的根部，放入烤盘中。 在西红柿之间的底部布置月桂叶，加少量水。
2
将模具放入烤箱，在220度下烘烤西红柿30分钟。 果皮应该炸好。
3
从烤箱中取出西红柿，放在一旁。 让他们冷却。
4
将大蒜和洋葱切碎，在橄榄油中炸至变软，然后将番茄放入汁，胡椒粉，盐中，用小火煎10分钟。
5
将冷却的番茄从皮肤上剥下，放入搅拌机中。 送番茄酱汁，干草药可供选择。 倒入准备西红柿的液体。 多亏了lavrushka，这种液体非常香；对于汤来说，它非常合适。
6
将汤的成分研磨至光滑。
注意一下
可以在1小时内准备好烤番茄泥汤，冷却后即可食用，如果需要的话，可以稍微加温。 可以将几个烤好的西红柿整个保留下来，以装饰完成的汤。