柠檬糕点具有宜人的味道和微妙的香气，这就是为什么它在家庭主妇中如此受欢迎。 要准备此蛋糕，您可以使用例如从Kotanyi公司购买的柠檬糖，或将其替换为新鲜磨碎的皮。
选择你的食谱
您将需要
- -200克小麦粉；
- -150克中等脂肪的酸奶油；
- -150克无味的向日葵油；
- -100克糖;
- -4个中号鸡蛋；
- -3汤匙 大汤匙的Kotanyi柠檬糖或1/2柠檬皮；
- -1/2茶匙发酵粉。
使用说明书
1个
将蛋黄与蛋白质分开。 将蛋黄和砂糖一起放在一个深碗中，然后用拂子搅拌直到形成均匀的团块。
2
加入蛋黄葵花籽油，柠檬糖和酸奶油。 如果没有柠檬糖，则添加皮皮。 为此，将柠檬彻底冲洗干净，切成一半，然后用细磨丝器将果皮擦净。
3
将小麦粉和面团的发酵粉过筛，过筛后加入鸡蛋酸奶油中，搅拌均匀。
4
在干净的无脂盘中，使用带有搅拌器的搅拌器或搅拌器搅拌蛋清，直到蛋清变成蓬松的轻泡沫。 将它们添加到面团中，并轻轻混合。
5
用植物油润滑蛋糕锅，并用面团填充它。 将烤箱预热至180°C，将模具放在此处，烘烤30-40分钟，直到煮熟。 用火柴检查准备情况，火柴在刺穿蛋糕时会变干。
6
从烤箱中取出完成的蛋糕，使其稍微冷却，翻转模具，然后小心地从容器中取出蛋糕。 您可以在平底锅的底部放一块冷的湿毛巾，以使蛋糕更快地出来。
7
将柠檬松饼放到桌上。 您可以选择用糖粉，融化的巧克力或加糖搅打的奶油干酪装饰它。
