在院子里是秋天,时有感冒和温暖的地毯。 在季节性收获中,地块中的许多都种植了南瓜,即蔬菜的皇后。 它含有丰富的有用物质,可制成各种菜肴,经常被素食主义者食用。 果肉和种子中的大量营养素可增强免疫系统。 健康和美味的饮品-南瓜牛奶,可在恶劣天气下为身体提供支持!
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选择你的食谱
原始且易于制备的南瓜奶中含有有用的植物成分。 它的含量很有价值:铁,镁,磷,钙,锌,蛋白质和其他元素。 尝试在家制作有趣而清淡的南瓜饮料。
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经典食谱
成分
- 种子-200克;
- 开水-3汤匙。
- 蔗糖-2-3汤匙。 ;
- 香兰素味。
演练:
- 将种子倒入锅中,倒入一杯水,静置几个小时。
- 在分配的时间之后,用潜水搅拌器高速搅拌直至形成均匀的团块。
- 逐渐将剩余的水倒入水中,加入糖,香兰素并搅拌5-7分钟,直到颜色发白。
- 将内容物过滤到碗或水罐中。
可口和健康南瓜牛奶准备好。 可以食用。
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一个技巧-为了从种子中更完全地提取有用成分,建议将种子放在水中过夜。
自制南瓜奶
初学者常用和简单的食谱。
您将需要以下组件:
- 南瓜-300克;
- 牛奶-200毫升;
- 枣(去核)-5个;
- 肉桂,坚果味。
下一步:
- 削皮,将南瓜切成薄片,放在硅胶片上。
- 洒少许水,并在不超过170度的温度下放入烤箱30分钟。
- 将软化的半成品转移到搅拌碗中,添加日期和剁碎,形成均匀的一致性。
- 将牛奶,土豆泥倒入锅中,倒入肉桂粉并用小火煮至沸腾。 用抹刀不断搅拌。
- 从炉子中取出,冷却并分批倒入玻璃杯中。 配以花生仁(杏仁,榛子,腰果-根据需要选择)装饰。
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与饼干,松饼或任何甜味一起食用。 祝您好胃口!
五香南瓜奶
成分
- 南瓜浆-100克;
- 种子-150克;
- 枣-50克;
- 水-2汤匙。
- 盐,香料-捏。
- 烹饪过程始于准备种子。 他们应该装满水,放置3小时。
- 用搅拌机研磨纸浆,加入枣,盐,姜黄,藏红花,肉桂,红辣椒,然后打至光滑。
- 用水研磨种子,排出内含物,然后将其加入碗中,直至其余工件。
- 彻底搅拌,倒入杯子。
美味,健康而且非常美味!
现成的牛奶可用于制备烹饪糕点,鸡尾酒。
冰沙
逐步制备饮料:
- 第一种是煮南瓜奶(从种子中提取)或吃完的。
- 然后添加切碎的水果(冰箱中的水果),例如:香蕉,奇异果,苹果,然后用搅拌机高速搅拌。
- 过滤过筛并分成几部分。 用薄荷叶装饰在上面。
营养冰沙已经准备好了!
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巧克力冰沙
您将需要以下组件:
- 南瓜奶-150毫升;
- 香蕉-1片;
- 可可-1把甜点匙;
- 香草糖,鲜奶油(可以)调味。
烹饪方法:
- 将香蕉放入搅拌碗中,然后高速搅拌。
- 倒入牛奶,加入可可,香兰素并打成鸡尾酒。
- 倒入高脚玻璃杯中,插入吸管并用鲜奶油装饰。
牛奶焗南瓜
甜点爱好者的理想选择。
您将需要以下比例的产品:
- 南瓜-200克;
- 油-30克;
- 牛奶-70毫升;
- 肉桂-2克;
- 杏干/梅干-50克;
- 红糖-30克。
逐步:
- 将蔬菜切成厚度不超过5毫米的任意塑料。
- 转移到烤盘上,撒上肉桂粉,倒入牛奶。
- 在上面撒上水果和糖,在粗磨丝器上切碎黄油。
- 将烤箱预热至230度,持续40分钟。
如果需要,可以将其放在盘子上,装饰着新鲜浆果和糖粉。
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烹饪速度快,无需研究照片)。
卡路里含量
一份100克的产品含107大卡。 它可以弥补每日摄入量:蛋白质-7克,脂肪-9克,碳水化合物-3克,膳食纤维-1克,维生素K占18%,镁-38%,铁-23%,磷-33%,锌- 14%
食谱中产品的成功组合,适用于那些节食,不吃肉和肉类产品以及乳糖过敏的人。