凝乳糕点既美味又健康，特别是对儿童而言。 在慢炖锅中烹制的美味的奶酪派是不错的早餐或晚餐。
选择你的食谱
您将需要
- -奶酪-400克；
- -鸡蛋-3个；
- -酸奶油-150克；
- -砂糖-150克；
- -黄油-100克；
- -优质面粉-200克；
- -淀粉-2汤匙。
- -柠檬-0.5个;
- -桃-0.5公斤；
- -发酵粉-1茶匙；
- -香草糖-10克；
- -糖粉-1-2汤匙。
使用说明书
1个
事先从冰箱中清除油，使其变软。 然后将其与砂糖混合并充分揉搓。 将一个鸡蛋切成碎末，混合。
2
筛面粉，将获得轻盈和必要的氧气。 将面粉与发酵粉混合，逐渐与油团混合。 揉成面团，将其滚成球，将其包裹并放在冷的地方。
3
10-15分钟后，再次做面团。 滚动并放置在多功能电饭锅的润滑脂中。 铺好面团层，使面长为5-6厘米。 在准备馅料时，应将装有面团的容器冷藏。
4
煮凝乳馅。 为此，请通过筛子擦拭干酪，并与酸奶油，鸡蛋和砂糖混合。 从柠檬中榨汁，排入凝乳成分。 淀粉与香草糖混合，然后放入总量中。 用搅拌器将所有东西充分混合，放在面团工件的中间。
5
将桃子洗净，切成薄片，并放在凝乳上。
6
将慢炖锅设置为“烘焙”模式，在慢炖锅中煮凝乳派一个小时。 冷却完成的菜，撒上糖粉并切成薄片。
注意一下
新鲜的桃子可以用罐头代替。