用慢炖锅烘烤可以是任何东西：从自制的面包搅打到凝乳甜品。 根据特殊程序，在密闭的碗中，可以得到反复无常的饼干和简单的馅饼，酥脆，通风的面包和松饼以及各种馅料。 即使是最简单的多功能炊具，也将大大简化烘烤过程。
选择你的食谱
慢炖锅中的自制面包：简单食谱
您将需要：
- 优质面粉-350克;
- 纯净水-200毫升；
- 植物油-40毫升;
- 干酵母-10克;
- 糖-10克;
- 盐-5克
逐步烹饪
在搪瓷容器中，混合面团的所有干成分。 在干燥的混合物中加入温水和植物油。 揉捏柔软的面团，将其放入涂了油脂的碗中，用干净的厨房毛巾盖上盖子，使其煮沸半小时。
时间过去后，揉面团，然后转移到涂有油脂的多锅碗中。 在设备上安装用于烘焙的“ Baking”程序，并将持续时间设置为1小时。
慢炖锅发出哔哔声后，打开盖子，将面包和蒸煮篮一起翻过来。 然后盖上盖子，继续烘烤20分钟。
坚果和干果在慢炖锅里的蛋糕
您将需要：
- 3个鸡蛋；
- 1/3杯面粉;
- 50克黄油;
- 1/2茶匙苏打和盐；
- 3汤匙 一汤匙糖；
- 干果和坚果可满足您的口味。
烹饪过程逐步
将鸡蛋打入深碗中，加糖。 用搅拌器在泡沫中搅拌，然后逐渐加入面粉，盐和苏打水。 2分钟后，向面团中加入融化的黄油，预先浸泡并切碎的干果和碎坚果。
彻底混合所有成分，然后将产生的物质倒入涂有油脂的多锅碗中。 在设备上安装烘焙程序，时间为65分钟。
完成烹饪过程后，关闭多功能电饭煲，将蛋糕和坚果以及干果放在多功能电饭煲中冷却。 如果将其提取并切热，则烘烤会崩溃。 将甜点与普通茶一起食用。
牛奶在慢炖锅中的香蕉蛋糕
您将需要：
- 优质面粉-400克;
- 最大脂肪牛奶-80毫升；
- 香蕉-200克;
- 糖-240克;
- 鸡蛋-2个;
- 发酵粉袋；
- 植物油-100毫升；
- 香兰素-随意
- 盐是紧要关头。
分步烹饪过程
将面粉，发酵粉，香草醛和盐倒入一个深容器中，混合。 在另一杯中，将香蕉切成小块，加糖，倒入植物油中混合。
将鸡蛋和牛奶与香蕉混合后放入容器中。 搅拌并将混合的大块成分混合到液体混合物中。 使用带有面团喷嘴的混合器以实现完全的质量均匀性。 之后，将所有东西倒入准备好的并涂有油脂的多锅碗中。
在设备上安装“烘焙”程序1小时。 程序结束后，从碗中取出香蕉蛋糕，静置约半小时。 上菜时，根据需要用浆果装饰甜点。
散装的蘑菇在慢炖锅里
您将需要：
- 牛肝菌-300克；
- 面粉-200克;
- 开菲尔-200毫升;
- 奶酪（加工或软制）-90克；
- 鸡蛋-2个;
- 洋葱-130克;
- 土豆-200克;
- 糖-5克;
- 发酵粉-10克;
- 盐是紧要关头。
在家分步烹饪
准备洋葱，蘑菇和奶酪的浇头。 在装有植物油的煎锅中，将腌制的洋葱块切丁，直到变软，然后将切碎的蘑菇加入其中，最后放入奶酪。 重要的是，奶酪必须是天然产品，否则它将不会分散在锅中。
将鸡蛋打入深碗中，加入开菲尔，盐和糖。 用搅拌机搅拌所有东西，然后逐渐将面粉和发酵粉倒入团块中。 将土豆去皮，切成薄片，加盐。
将一半面团倒入锅中，然后将土豆杯放在上面。 将奶酪蘑菇馅放在上面，然后用剩余的面团填充。 在多功能电饭煲中设置烘烤程序1小时。
慢炖锅中的奶酪甜点：简单的食谱
您将需要：
- 奶酪-500克；
- 面粉-200克;
- 鸡蛋-5个;
- 糖-240克;
- 黄油-100克;
- 发酵粉-10克;
- 香兰素-品尝。
用搅拌机打3鸡蛋加糖，直至起泡，然后加入融化的黄油。 将面粉，发酵粉，香草倒入团块中，揉成均匀的面团。 准备填充。 为此，将干酪与剩余的2个鸡蛋和少量糖混合，小心地将所有东西揉成均匀团块。
在涂有油脂的多功能炊具碗的底部撒上一层约一半的面团。 将凝乳馅料放在上面，然后将剩下的面团盖在上面。 通过在设备上安装“烘焙”程序，在慢炖锅中烘烤奶酪甜点80分钟。
美味的脆饼果酱在慢炖锅里
您将需要：
- 面粉-400克;
- 黄油-150克;
- 果酱或果酱-300克；
- 鸡蛋-3个;
- 砂糖-150克;
- 发酵粉-10克;
- 肉桂-5克
甜点的制作方法
融化黄油，稍微冷却，然后将生鸡蛋打成黄油。 将砂糖和肉桂粉倒入混合物中并混合。 在一个深碗中，将面粉与发酵粉混合，并逐渐将液态油团引入其中。
当用勺子将面团旋转不顺时，将其移到桌子上并用手揉捏。 获得弹性结构后，将体积分为两部分，其中一部分应更大。 将面团的两部分放在冰箱中30分钟。
在多功能炊具碗的涂油脂的底部上，分配较大的面团球，并使其侧面高2至3厘米，然后倒入果酱或果酱。 将馅料撒在面团的第二个球上，然后在上面撒上切屑。 盖上盖子，关闭多功能炊具，然后启动烘焙程序70分钟。
慢炖锅中的炼乳巧克力蛋糕
您将需要：
- 面粉-150克;
- 炼乳-1罐;
- 巧克力-50克；
- 砂糖-100克;
- 牛奶-80毫升；
- 可可粉-60克;
- 鸡蛋-3个;
- 黄油-70克；
- 发酵粉-10克;
- 装饰的巧克力棒。
烹饪过程逐步
您需要从深色品种中选择巧克力，因为它们含有更多的可可粉，这意味着您可以得到完全的巧克力，而不仅仅是甜品。
在较深的容器中，混合所有松散的成分。 将黄油和巧克力片在金属碗中融化，待它们稍微冷却后，再向其中加入鸡蛋和牛奶。 用搅拌机彻底搅打液体成分，然后将它们逐渐引入面粉混合物中。
实现统一的测试结构。 然后将其倒入上油的多锅碗中。 通过在设备上安装烘焙程序，将蛋糕烘焙50分钟。
将制成的饼干从碗中取出，并根据获得的高度分成相等的蛋糕。 获得的层越薄，甜点就会变得越嫩。 在每个蛋糕上涂炼乳，然后将巧克力蛋糕浸泡约6个小时。 使用磨碎的巧克力为顶蛋糕装饰有趣的图案。