丰盛而美味的砂锅，配以蘑菇，菠菜和碎肉。 您可以在锅中和烤箱中烹饪。 但是从烤箱里看，砂锅更芳香。
选择你的食谱
您将需要
- -菠菜400克;
- -250克肉末，蘑菇，硬奶酪；
- -3个鸡蛋；
- -4汤匙 汤匙面粉；
- -3汤匙 酸奶油汤匙；
- -1茶匙发酵粉；
- -一小撮盐。
使用说明书
1个
冲洗新鲜蘑菇，切成薄片，放在热锅中，不加油，直到液体蒸发。 冲洗菠菜，切叶柄，切碎叶子。
2
将少量植物油倒入蘑菇锅，加入切碎的菠菜。 煮2分钟-这足以使菠菜减量，变软。 将内容物转移到碗中。 在粗糙的刨丝器上擦奶酪。
3
将鸡蛋和酸奶油放入装有菠菜和蘑菇的碗中，加入肉末，2/3磨碎的奶酪，揉成面团。 最后，将面粉和发酵粉撒在面团上。 搅拌直至获得均匀，稠密的面团。
4
用羊皮纸盖住烤盘，纸张应放在表格的两边。 将完成的面团放在上面。 撒上剩余的奶酪，在180-190度的烤箱温度下烘烤30-35分钟。 确保顶部的奶酪没有燃烧。
5
准备好一个带肉，菠菜和蘑菇的快速砂锅。 无论冷热，它都很好吃。 一个丰盛的晚餐的绝佳选择。