家庭主妇有时缺乏足够的时间用自己的双手来雕刻饺子。 此过程可能需要一个多小时。 很好的是，以懒散的饺子形式找到了这道美味佳肴的有价值的替代品。
选择你的食谱
您将需要
- -面粉；
- -水；
- -盐；
- -肉末。
使用说明书
1个
惰性饺子的成分与普通饺子的成分相同，但是成型过程要快得多，结果是产品更漂亮。
2
首先揉面团。 为此，将500克面粉倒入一个碗中，在其中打孔，打入1个鸡蛋，倒入1杯水。 首先用勺子混合这些成分。 当过程变得困难时，在桌子上撒上面粉，将面团放在上面，然后用手揉捏。
3
结果应该是一个光滑的弹性球。 用毛巾盖住它，以免变干并开始烹饪肉末。 使用搅拌机将中等大小的洋葱磨碎，然后与250克碎牛肉混合。 加入少许盐和少许黑胡椒粉，将肉末混合。 如果凉爽的话，倒3汤匙冰水。 这将使填充物更嫩。
4
将面团分成两部分。 将其中之一展开为矩形。 将一半的碎肉放在该矩形的底部，然后将其紧紧卷起。 用辊将面团的大边缘弄瞎，以免在烹饪过程中饺子不转。 切成3-4厘米宽的块。
5
剩下的碎肉和面团的后半部分也要这样做。 在执行此操作时，将一锅盐水放在火上。 水烧开后，放下饺子，煮6-7分钟。 请记住轻轻搅拌几次，以免它们粘在锅底。
6
这是懒饺子的最持久版本。 如果您有更多的时间，则将煮好的饺子放到锅中，加入切成薄片的甜椒和切成薄片的番茄去皮。 将洋葱去皮，切成薄片，然后放入热锅中，在该锅中您已经倒入了少许向日葵油。 2分钟后，加入胡萝卜，切碎后切碎。
7
将饺子和蔬菜炒熟，倒入开水。 它只能覆盖锅里的东西。 加入一些盐和可选的酸奶油或蛋黄酱。 用小火炖饺子12-15分钟。
8
它们与肉汤和蔬菜一起食用。 但这必须在准备后立即进行。 当汤中的饺子停留一段时间后，面团会变粘。 如果您想将来做些懒散的饺子，可以像往常一样撒面粉和冷冻。
9
用肉制成的面团中的玫瑰花结不仅可以煮和炖，还可以烘烤。 将它们模制成模后，将每个产品的底部弄光，使其仅由面团组成，然后放在涂有油的烤盘上。 将每个磨碎的奶酪和酸奶油放在上面，在烤箱中烘烤直至煮熟。