甚至在一个新手家庭主妇的帮助下，将白菜摊开。 有许多烹饪蔬菜的食谱，很容易找到由廉价产品制成的肉类和瘦肉选择。 白菜和鸡肉炖得很快，可以作为独立的主菜或土豆泥。
选择你的食谱
做饭时，您可以切整只鸡或购买一些乳房。 肉切成小块。
要炖500克的白菜，您将需要等量的鸡肉，1个洋葱和胡萝卜，用于煎炸的植物油，黑胡椒粉，2个多汁的西红柿（冬天，您可以代替番茄酱或调味酱），盐。
首先，将肉在锅中煎至金黄色。 将洋葱切丁，然后将胡萝卜切碎。 将蔬菜倒入肉中，然后炸。 顺便说一句，您可以添加它们和甜椒，切成细条。 当蔬菜变金黄时，将切碎的白菜放在上面，混合所有内容并盖上2-3分钟。 然后将菜腌制并加入胡椒粉。 如果需要，可以放碎辣椒粉和月桂叶。 再次混合均匀，在盖子下放置5分钟。 此时，您可以准备西红柿酱：将西红柿倒入沸水中，去皮切成小方块。 如果不是这些蔬菜，可以用3汤匙的汤匙代替。 番茄酱或面食。 接下来，将白菜在盖子下煮至所需的柔软度。 如有必要，可以在炖汤时将少量水倒入锅中。
顺便说一句，您可以用鸡肉炖白菜做酱料：为此，只需将酸奶油与切碎的草药（罗勒，莳萝或欧芹）混合即可。