有人会说抱子甘蓝不是好吃的产品。 然而，那些声称这样做的人很可能根本不知道如何用它烹饪美味的菜肴。 实际上，美味的菜肴是用这种白菜制成的，尤其是与鳟鱼片这样的意想不到的产品结合使用。
选择你的食谱
您将需要
- -抱子甘蓝（500克）;
- -大蒜去皮（一瓣）；
- -核桃去皮（80克）;
- -核桃油（一茶匙）；
- -熏鳟鱼片（一件）；
- -鳞茎洋葱（一片）；
- -橄榄油（一汤匙）；
- -柠檬皮和鲜榨果汁（很少）；
- -食用盐和现磨胡椒粉（由您自行决定）；
- -最高质量的蜂蜜（1/2茶匙）；
- -芥末（一茶匙）。
使用说明书
1个
经验丰富的厨师建议将卷心菜抱子甘蓝预分叉，在这种情况下，产品会更嫩。
2
然后将其清洗，交叉切割，然后在少量盐水中以低火熄灭十分钟。
3
球芽甘蓝的每棵白菜都将除去一个树桩，然后将叶子分开，用大而锋利的刀切碎核桃，将它们倒入锅中，油炸，直到它们发出非常令人愉悦的细腻的坚果味。
4
将鳟鱼片的薄皮分开，然后将鱼切成小块，将去皮的洋葱切碎。
5
在另一个碗中，将柠檬皮和鲜榨果汁，胡椒粉和盐混合，加入芥末和蜂蜜，再次混合。
6
将植物油混入一盘中，然后用打蛋器或搅拌器将其搅打，然后加入切碎的洋葱。
7
切下去皮的大蒜，直接在色拉盘中的最小切碎机上磨碎，加入除圆角以外的所有其他成分，混合，静置五分钟。 在餐盘上安排鳟鱼片，核桃和沙拉。