如果您需要非常快速地为甜点做饭，那么完美的食谱就是芬芳的樱桃果冻。 在这种情况下，最好在冰箱里放一包冷冻的无核樱桃。 新鲜的樱桃也很合适，但需要进行初步准备。 糖和淀粉的量根据喜好单独选择-或多或少甜，或多或少稠。
选择你的食谱
您将需要
- 对于6份：
- -300克冷冻无核樱桃或500克新鲜樱桃；
- -6杯水；
- -2-4汤匙马铃薯淀粉；
- -8-10汤匙糖；
- -一袋香草糖-可选；
- -喷雾罐中的鲜奶油用于装饰。
使用说明书
1个
将五杯水倒入锅中，煮沸，加入糖，如果需要，加入香草糖，搅拌直至完全溶解。
2
将冷冻的樱桃倒入沸腾的甜水中； 如果樱桃是新鲜的，则必须先将其洗净，干燥并从中取出种子。 烧开，中火煮5分钟。
3
当樱桃沸腾时，将淀粉倒入一个小钢包中，倒入一杯冷开水并充分混合，直到团块完全溶解。 慢慢地，以细流将混合物倒入装有樱桃的锅中，并不断搅拌。 将果冻烧开（但不要烧！），然后立即从炉子中取出。 盖上盖子并冷却。
4
将果冻倒入碗或玻璃杯中，用喷雾罐中的鲜奶油作装饰，或在果冻表面撒上糖。
有用的建议
为了使果冻更好地食用，您可以使用糖边装饰玻璃杯：在约0.5厘米厚的盘子上倒入一层砂糖，将玻璃的边缘浸入果冻中，然后立即将其放到沙子中，以便其以“雪边”的形式粘在玻璃上。 之后，您可以将果冻小心地倒入玻璃杯中。