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菜谱

水煮猪肉:如何在家做饭美味

水煮猪肉:如何在家做饭美味
水煮猪肉:如何在家做饭美味

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Anonim

如何煮猪肉? 准备需要多长时间,难吗? 的确,那些从来没有煮过这种美味的人都会想到这样的问题,要回答这些问题并不难。

选择你的食谱

什么是煮猪肉?

首先,煮熟的猪肉是猪肉或牛肉,比羊肉少,煮熟或烤成一体。 乌克兰,摩尔达维亚或俄罗斯美食。 每个厨房都有自己的食谱,细微差别和煮猪肉的秘密。 每位女主人都发明并贡献了看似成熟的食谱。

因此,我们向您介绍一些食谱。

啤酒中煮的猪肉

要根据此食谱煮熟的猪肉,您将需要:

  • 一块重1公斤的猪肉。
  • 0.5升啤酒
  • 黑胡椒豌豆
  • 月桂叶

冲洗猪肉而不切开,放在餐巾纸或纱布上,打结。 放入小锅中,倒入冷水。 用中火煮5-10分钟。 然后沥干水,取出餐巾,再将煮熟的猪肉放进锅中。 倒入啤酒,加月桂叶和胡椒粉。 煮沸,然后减少热量,小火煮熟。 时不时用扁木棍或牙签刺穿一块到中间。 因此,您可以确定煮熟的猪肉是否已准备就绪。 如果穿孔后汁液是透明的,那么煮熟的猪肉就可以了。 放在盘子上,在侧面可以放炸或煮的土豆,倒入酱料,还可以用新鲜的蔬菜装饰。

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