自然呈现给人们的洋葱的种类繁多，使我们思考它们之间有什么区别，并问自己选择的问题。 是否总是仅根据口味优先选择特定产品，还是您需要从复合特性着手，并注意一组有用的微量元素？
选择你的食谱
医学中的红洋葱和白洋葱
首先，任何洋葱都是人体和谐发展和功能所必需的维生素和矿物质的真实来源。
科学家声称，每天100-150克的洋葱覆盖A组维生素和抗坏血酸每日剂量的一半以上。
尽管各个品种的成分相似，但白色和红色品种之间仍存在一定差异。 它们以各种方式用于医学的各个领域，有助于形成免疫力并消除许多疾病。
红洋葱是对抗胆固醇的理想选择。 中国科学家的这一发现，实际上使全世界转向了这种简单而相当普遍的蔬菜。 在研究过程中，发现系统地使用红色或我也称之为紫洋葱可以将血液中的胆固醇水平降低四分之一。 因此，也降低了发展成心血管疾病的风险，清洁了血管，并使体重正常化。
反过来，由于洋葱中铁含量高，白洋葱将是抗贫血的极佳解决方案。
说到医学，人们不得不提及民间疗法。 因此，红色品种是经常参与运动并熟悉伸展肌肉和韧带的人们的最好的朋友。 用芳香的球茎制成粥，然后将其与糖混合，然后以敷布的形式涂在疮点上。
反过来，当有必要消除各种皮肤缺陷时，白洋葱更有效。 它用于抵抗水疱，痤疮和其他不幸的现象，这些不良现象会影响身体的上皮。