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菜谱

可以用不含牛奶和鸡蛋的面粉制成什么

可以用不含牛奶和鸡蛋的面粉制成什么
可以用不含牛奶和鸡蛋的面粉制成什么

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Anonim

如果冰箱中没有牛奶或鸡蛋,这也不是拒绝家庭烘烤的理由。 面粉菜肴有很多食谱,其中不包括这些产品。 您可以制作无酵饼,饼干,蛋糕或其他物品。 根据基本食谱,您可以轻松地找到自己感兴趣的变化形式,并添加可用的产品。

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选择你的食谱

葡萄干和坚果

这种原始的曲奇饼是在没有鸡蛋和牛奶的情况下制成的,但是面团却又美味又脆。 作为馅料,您可以使用任何坚果或切碎的干果。

您将需要:

-200克黄油;

-1杯酸奶油;

-0.5杯糖;

-0.5茶匙的苏打水;

-4杯小麦粉;

-0.75杯去核的葡萄干;

-0.75核桃仁;

-糖粉洒。

将软化的黄油与糖捣碎,加入酸奶油和苏打水,然后加醋或柠檬汁淬火。 慢慢加入过筛的面粉,揉成面团。 将其收集在一个球中,用保鲜膜包裹起来,然后放入冰箱中放置1小时。

冲洗并干燥葡萄干。 在锅中将去皮的核桃仁油炸或在烤箱中干燥,然后用刀将其切碎。 将冷冻的面团在面粉板上a成一圈。 用锋利的刀将圆切成段。 将葡萄干和坚果放在每个锥体段的宽边上,以整洁的管子形式卷起工件,然后放在涂了油脂的板上。 在加热至200°C的烤箱中烘烤产品。 从烤盘上取出成品饼干,在板上冷却并食用,撒上糖粉。

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