鹰嘴豆泥在中东地区非常受欢迎。 这是一种健康美味的意大利面，可单独食用并涂在面包上。
选择你的食谱
您将需要
- -一汤匙。
- 柠檬1个;
- 芝麻糊1汤匙;
- -香油或橄榄油；
- 盐
- 齐拉种子；
- -辣椒粉，黑胡椒，细辛。
使用说明书
1个
晚上将鹰嘴豆浸泡。 排干水，将豆洗净，然后加清水煮沸。 一旦开始沸腾，请除去产生的泡沫，然后再沸腾15分钟。 接下来，排干汤汁，再次加水并用小火煮至煮熟。
2
鹰嘴豆变软后，将汤倒掉，但不要倒。 放一块煮豆做装饰。 在搅拌器中研磨鹰嘴豆，加水煎剂直至获得粗粗粉。 将柠檬汁挤入糊状物后，加入盐，芝麻糊，香料。
3
倒入稀薄的油流，不断搅拌。 调整油量，以获得所需的乳霜结构。 根据您的口味添加柠檬汁。
4
将鹰嘴豆泥放在盘子上，点缀全豆，草药，撒上辣椒粉和松子。 鹰嘴豆泥与新鲜，油炸，煮沸，腌制的蔬菜搭配都很好。