菜肉馅煎蛋饼是著名的蔬菜派，可以在家里轻松烹饪。 蔬菜和柔和的土豆面团的结合使该食谱的热量较低，结果，蛋糕变得柔和可口。
选择你的食谱
您将需要
- -新鲜土豆（220克）；
- -新鲜香菇（40克）;
- -鸡蛋（3个）；
- -新鲜的大番茄；
- –平均灯泡；
- -火腿（160克）；
- -奶酪（40克）;
- –盐，大蒜和胡椒调味；
- 奶油黄油（25克）。
使用说明书
1个
彻底冲洗，将所有蔬菜去皮。 去掉土豆皮，去皮番茄。 为此，首先将番茄浸入沸水中2-4分钟。 因此皮肤会移动得更快。 切西红柿。 将灯笼椒分成两部分，然后除去内部种子。
2
将土豆切成小块，然后煮沸，直到加盐煮一半。 将土豆放在另一个碗中冷却。 冲洗蘑菇，除去多余的污垢并以任何形式研磨。 将洋葱切成小方块。
3
将甜椒和火腿切成细条。 拿土豆，用杵捣碎。 接下来，在鸡蛋中加入鸡蛋，盐和胡椒粉。 蒜泥也放入面团中。 将所有东西混合成均匀的团块。
4
用油将深层形式润滑，再放入一层土豆面团。 另外，用平底锅将所有蔬菜和火腿炒熟。 将馅料放在土豆上，放入烤箱中30-40分钟。 之后，打开烤箱，取出玻璃料，撒上碎奶酪，然后将碟子再次放入烤箱。 10-15分钟后，蛋糕将准备就绪。 将玻璃料纹身放在平坦的盘子上，然后搭配酸奶油酱。
注意一下
在意大利，习惯在玻璃料纹身上撒上甜辣椒粉或牛至。
有用的建议
作为其他成分，您可以在馅料中使用西葫芦或花椰菜。