烤牛肝菌蘑菇是奶酪吐司中不常见的成分。 脆皮油煎面包块配炸蘑菇和奶酪是巴伐利亚州最受欢迎的三明治。 这道菜和花椰菜沙拉搭配得很好。
选择你的食谱
您将需要
- 80毫升 橄榄油
- -2瓣大蒜；
- -10次方;
- -90克奶酪；
- -10个吐司；
- -3枝香菜。
使用说明书
1个
煮蘑菇酱。 用黑胡椒粉和橄榄油彻底搅拌碎的蒜泥。
2
洗净牛肝菌蘑菇。 我们把所有的蘑菇切成漂亮的两半。
3
用大蒜和橄榄油的混合物轻轻擦拭我们一半的白蘑菇。 留15分钟以浸泡在酱汁中。
4
将蘑菇切成两半放在加热的烤架上炸。 当蘑菇的一侧变褐时，打开另一侧，然后用勺子用剩余的大蒜酱轻轻地润滑油炸过的蘑菇。
5
准备10面包丁白面包。 对于每个热面包白面包，撒上预先磨碎的奶酪，切碎。
6
在奶酪上，我们摊开了蘑菇“杰克”的两半。 必须尽快完成此操作，以便融化的奶酪将三明治夹在一起。
7
服务油煎面包块装饰着欧芹在桌子上的树枝。