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菜谱

西葫芦卷和香肠

西葫芦卷和香肠
西葫芦卷和香肠
Anonim

如果冰箱中的香肠很少,那么您可以准备西葫芦和香肠的原始卷。

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选择你的食谱

您将需要

  • -烤盘;

  • -羊皮纸。

  • 对于蛋糕:

  • -西葫芦2个;

  • -洋葱2个;

  • -鸡蛋5个;

  • -小燕麦片4汤匙。 汤匙

  • -面粉3汤匙。 汤匙

  • -大蒜3瓣;

  • -芥末1汤匙。 汤匙

  • -香菜;

  • -莳萝果岭;

  • -盐;

  • -黑胡椒粉;

  • -植物油。

  • 对于填充:

  • -香肠200克;

  • -硬奶酪100克;

  • -番茄酱75毫升。

  • 装饰用:

  • -硬奶酪;

  • -萝卜;

  • -果岭;

  • -番茄酱。

使用说明书

1个

将洋葱和大蒜去皮切碎。 将蔬菜清洗干净,将粗茎分开并切碎。 用打蛋器打鸡蛋。

2

将西葫芦洗净,去皮并在粗磨丝器上切碎。 然后撒盐,静置10-15分钟。 之后,将其充分挤压并与打好的鸡蛋混合。 加入洋葱和大蒜,草药,面粉,燕麦片,盐和胡椒粉。 彻底混合整个团块。

3

用羊皮纸盖住烤盘,用植物油涂黄油并撒上南瓜。 然后将其平整,以使厚度不超过2厘米,在200度的温度下烘烤15-20分钟。

4

将香肠切碎,然后将奶酪切碎,切碎。

5

用番茄酱给完成的蛋糕涂油脂,将切好的香肠放在上面,再撒上碎奶酪。 将所有东西卷成卷,然后在烤箱中烘烤15至20分钟。 在烹饪前5分钟撒奶酪卷。

注意一下

燕麦片可以在咖啡研磨机中研磨,也可以用粗面粉代替。

有用的建议

在用番茄酱,萝卜和香草装饰后,将其食用即可。

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