根据此食谱制备的玫瑰色百吉饼在味道上异常。 它们可以与牛奶一起使用，也可以与咖啡或茶搭配使用。 现在，在四旬斋期间，禁食可以用蔬菜代替黄油，而用茶叶代替黄油面包圈。 百吉饼面团在面包机中制备。
选择你的食谱
您将需要
- -2杯水
- -一汤匙盐
- -一茶匙糖
- -2茶匙酵母-干
- -80克黄油
- -5杯面粉
- -30克芝麻
- -罂粟30克
- -30毫升牛奶
使用说明书
1个
将水，糖，盐，黄油，酵母，面粉装入面包机中。 一个半小时后，您将得到面团。 它的音量应加倍。
2
将面团放在现有的工作面上。 用手轻轻揉一下。 如果面团粘到您的手上，则加一点面粉。
3
将制成的面团分成小块，每块做成一个球-大约30个。 将每个球卷成条状，连接边缘。 在温暖的地方静置半小时。
4
然后将每个戒指放到沸水中，并在各面上煮20秒。 用开槽的勺子拉出戒指。 立即将它们铺在烤盘上。
5
用牛奶润滑每个环，撒上芝麻或罂粟种子。 在200度下烘烤20分钟-直到变成金黄色。
有用的建议
在将未来的百吉饼煮沸的水中，可以添加糖-4汤匙至3升的水中。