许多人喜欢用不同馅料的日本面条，称为炒锅。 一些人喜欢鸡蛋，其他人喜欢玻璃，其他人则喜欢荞麦。 让我们尝试用海鲜煮荞麦炒面。
选择你的食谱
您将需要
- -荞麦面；
- -酱油；
- -红烧酱；
- -胡萝卜；
- -甜椒；
- -鳄梨；
- -青豆（可选）；
- -海鲜或鸡肉；
- 亲爱的
使用说明书
1个
要准备与原始菜肴尽可能相似的菜肴，需要特殊的产品。 我们在商店买圆形荞麦面。 通常将其分成四份，但是一份这样的份就足够两份。 我们像平常的意大利面一样，将锅炖煮，只花一点时间。 面条煮沸后，立即从火上移开。 通常在中火下5分钟即可准备就绪。
2
选择盘子的馅料。 您可以按照相同的食谱，将鸡肉，鱼和牛肉一起烹饪。 但是我们会做海鲜。 我们拿一个冷冻的什锦袋子（通常有贻贝，鱿鱼，虾和章鱼），然后将其中一半放入沸水中。 用中火煮十分钟直到煮熟，即 直到它们变软并膨胀。 然后我们通过漏勺沥干水。
3
让我们准备蔬菜馅。 在粗糙的刨丝器上擦胡萝卜，将甜椒切成小块，再将鳄梨切成小块或小矩形。 那些喜欢绿豆的人可以添加。 仅在以前需要将其煮沸。 将所有这些都扔进涂了油脂的平底锅中，然后炒到鳄梨上的汁和金色外壳。 烹饪前5分钟，将所有这些倒入酱油，混合并开始煮2分钟。 然后将海鲜倒入锅中，再次搅拌并一起煮。 不要忘记小火！
4
炖馅时，它变软并散发出辛辣的味道，是时候添加荞麦面了。 将所有物质充分混合，盖上盖子，小火煮4分钟。 然后再次混合并盖上盖子一分钟。
5
添加有趣的笔记成分。 我们取液态蜂蜜（如果加糖，然后将其融化），然后倒入几乎准备就绪的炒锅，量为2-3汤匙。 混合 接下来，用铁锅调味料（最美味，最通用的是照烧酱），将一半的袋子倒入四人份中。 搅拌，盖上锅盖，在火上保温一分钟，然后将其关闭，让成品盘再静置两分钟。