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菜谱

如何做虾和白豆沙律

如何做虾和白豆沙律
如何做虾和白豆沙律
Anonim

沙拉在节日的餐桌上提供,也可作为小吃和小菜,可作为早餐,午餐和晚餐。 在沙拉中,可以使用世界上已知的任何食物及其最出乎意料的组合。 但是,这些组合根本不能是任​​意的-产品必须在口味上具有良好的相容性。 沙拉能增进食欲,因此通常在午餐,晚餐,早餐的主要菜肴之前食用。

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选择你的食谱

您将需要

    • 500克煮虾
    • 2个土豆
    • 3个煮鸡蛋
    • 100克莳萝和欧芹
    • 250克蛋黄酱
    • 25克罐装白豆。

使用说明书

1个

将土豆皮煮沸,去皮。 在粗糙的刨丝器上擦。 加入切碎的蔬菜,少许蛋黄酱并混合均匀。

2

将虾浸入盐水中煮5-7分钟,然后用漏勺丢弃。 将虾去皮。

3

将鸡蛋去皮,分离蛋黄,用叉子将其捣碎。 用刀切蛋白质。

4

将一半土豆放在一个盘子上,压扁并放在虾的一部分上。 将蛋黄酱倒在上面,撒上蛋白质和少许盐。

5

放剩下的土豆,虾仁,放一层白豆。 现在添加蛋白质和绿色。

6

将完成的色拉放入冰箱一小时。 之后,沙拉可以放在桌上。

注意一下

沙拉不能在普通菜中混合使用,它可以叠加在一起。

有用的建议

每种沙拉都有自己的调料。 其成分取决于色拉产品的成分。 敷料不当会破坏准备好的沙拉。 因此,不要立即将调味料倒入制成的菜中,您需要将其部分推迟进行初步测试。 在制作或填充沙拉之前,您需要检查它是否与其他菜肴相关联,是否在组成上没有重复,是否与它们矛盾。

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