您是否打电话给女友或邻居喝杯茶或咖啡？ 烤出芬芳细腻的咖啡纸杯蛋糕，并切成薄片/确保此类纸杯蛋糕不会长时间保存。
选择你的食谱
您将需要
-
- 3汤匙 面粉
- 250克 黄油
- 1.5汤匙 糖
- 5个鸡蛋
- 1袋发酵粉
- 1杯咖啡
- 少许盐。 对于釉料：0.5汤匙。 牛奶
- 0.5汤匙 糖
- 5茶匙可可
- 50克 黄油。
使用说明书
1个
事先准备一杯浓天然咖啡，然后冷却。 准备相同的烤盘。 用黄油润滑，并撒上粗面粉或面包屑。
2
将软化的黄油和糖捣成方便的形式，用于搅打生面团。 然后一次加入一个鸡蛋，然后用搅拌机搅拌。 松饼面团必须快速揉捏。
3
加入盐，发酵粉，然后将咖啡倒入面团中。 继续鞭打一切。 现在，将面粉过筛过筛后放入玻璃杯中。 面团应该稠稠的奶油。
4
将面团转移到模具中，并放入预热至180°C的烤箱中。 烤大约一个小时。 用干牙签检查准备情况。 刺穿纸杯蛋糕，如果牙签保持干燥，则表示纸杯蛋糕已准备就绪。 如果纸杯蛋糕在顶部燃烧，请用湿的干净纸覆盖。 因此，您的蛋糕不会燃烧。
5
蛋糕烘焙时准备糖霜。 为此，将牛奶与糖和可可粉一起用小火煮。 煮至浓稠。 从火上移开并加油。 将冷却的纸杯蛋糕倒入此巧克力糖衣。 您还可以在配上新鲜的薄荷叶之前装饰蛋糕。 举行一个愉快的茶会！
注意一下
烘烤的前半小时，请勿打开烤箱，否则蛋糕会沉淀！
有用的建议
您可以在面团中加入切碎的核桃或肉桂粉。