薄皮塔饼面包是家庭主妇的真正发现。 由于馅料的各种组合，因此可以制成丰盛的卷和减肥卷。 结合美味的食材，在节日的餐桌上，切成薄片的卷将是很棒的小吃。
选择你的食谱
您将需要
-
- 对于第一个配方：
- 皮塔饼面包
- 洋葱
- 植物油
- 胡萝卜
- 碎肉;
- 盐
- 胡椒粉
- 起司
- 西红柿
- 蔬菜沙拉
- 蒜
- 蛋黄酱
- 欧芹果岭；
- 莳萝果岭。
- 对于第二个配方：
- 皮塔饼面包
- 洋葱
- 新鲜香菇；
- 胡萝卜
- 植物油
- 欧芹果岭；
- 酸奶油
- 番茄酱。
- 对于第三种配方：
- 皮塔饼面包
- 油中的粉红鲑鱼；
- 鸡蛋
- 香菜
- 莳萝
- 蒜
- 蛋黄酱
- 奶酪。
使用说明书
1个
从碎肉开始皮塔饼 。 为此，将一根洋葱切碎，然后在植物油中炸至金黄色。 将一根胡萝卜切碎，放在中等刨丝器上，加入洋葱中。 将蔬菜炒熟。 然后放入锅中，切碎的400克肉末，包括猪肉和牛肉。
2
继续煎炸20分钟，不断搅拌并分离出结块。 煮前几分钟，用盐和胡椒粉调味碎的肉。 磨碎50克奶酪，将两个西红柿切成薄片。
3
洗净并擦干几片蔬菜沙拉，然后准备大蒜酱。 为此，将两瓣大蒜压榨，将其与150克蛋黄酱混合，加入切碎的欧芹和莳萝，混合均匀。
4
用一半的大蒜酱在皮塔饼面包上加脂，从边缘稍微退后一步，并在上面铺一层肉末。 在第二面皮塔饼面包的两面都涂上剩余的酱汁，然后放在碎肉上。 将生菜和西红柿放在上面，然后在顶层倒入少量蛋黄酱。 给第三张皮塔饼面包的两面都加蛋黄酱润滑，放在上面，撒上奶酪，然后将所有东西一起卷成卷。
5
为填充蔬菜提供一个简单的选择。 为此，将2个大洋葱和250克新鲜蘑菇切成方块。 用粗磨丝机将一根中等大小的胡萝卜磨碎。 将蘑菇与植物油中的蔬菜一起炒熟，再撒上切碎的香菜。
6
在另一个碗中，将100克番茄酱与等量的酸奶油混合。 用准备好的皮塔饼酱润滑，将锅中的内容物放到顶部，成卷，然后放入冰箱中几个小时。
7
为了准备假日馅料，将三个煮熟的鸡蛋煮沸，然后切成小块。 打开一罐罐装的粉红色三文鱼罐装油，沥干多余的液体，然后用叉子将鱼捣碎。 在另一个碗中，切碎几片香菜和莳萝，然后将4瓣大蒜放在刨丝器上切碎。 与150克蛋黄酱混合。
8
将一张皮塔饼面包放在桌子上，然后用酱油刷一下，将50克奶酪磨碎，然后盖上第二张皮塔饼面包，两面都涂上蛋黄酱。 将鱼罐头放在下一层，用皮塔饼面包覆盖它们，然后涂上蛋黄酱。 在皮塔饼面包上撒上切碎的鸡蛋，然后将其全部紧卷。