煎饼不一样。 在开菲尔，牛奶，酸奶油甚至酸奶上，无论有没有酵母，都可以做成葱郁而稀薄的食物-各种食谱都可以让您选择更适合自己口味的食谱。 请以自己喜欢的菜肴的不寻常外观回家，并烘烤鲜艳的煎饼。
选择你的食谱
您将需要
-小麦粉-1杯；
-鸡蛋-3个;
-牛奶-2汤匙。;
-糖-1汤匙;
-葵花籽油-2汤匙。
-香菜-2串；
-中型胡萝卜-2个；
-中型甜菜-2个；
-盐-调味。
在一个深碗中，用搅拌器或打蛋器将鸡蛋打成厚厚的泡沫糖。 加入牛奶，盐并搅拌。 预筛面粉，这样面团会更容易。 将面粉少量倒入鸡蛋混合物中，并充分混合，直到获得相当稠密的均匀面团（稠度类似于油条面团）。 如果在添加面粉时形成团块，请用打蛋器打碎或将其摩擦在碗壁上。
准备煎饼的色素。 为此，请冲洗香菜，在搅拌机中剁碎，转移到粗棉布中，然后将汁液挤入玻璃杯中。 将甜菜和胡萝卜洗净，去皮。 如果家庭有榨汁机，用它来做胡萝卜和甜菜根汁。 如果没有榨汁机，请在最好的刨丝器上擦这些蔬菜。 然后，像欧芹一样，用纱布将胡萝卜和甜菜汁分别挤入两个不同的杯子中。
将制成的面团分成4个部分，并放入碗中。 现在，在每个容器中，将面团调至液体酸奶油的稠度，然后将其逐渐添加到第一沸水，第二欧芹汁，第三胡萝卜汁和第四甜菜汁中。 在每份五颜六色的面团中，加入一茶匙植物油并充分混合。 加热锅，用植物油润滑，或者使用不同颜色的面团烘烤薄煎饼。 将现成的彩色煎饼与果酱或酸奶油一起食用。