完全不使用鸡蛋来制作蛋糕。 因此，对于那些遵循数字，坚持禁食或支持素食主义者的人们来说，它是理想的选择。 尽管有饮食食谱，但蛋糕柔软而茂盛，蛋糕的味道与平常一样！
选择你的食谱
您将需要
- -开菲尔-250毫升;
- -面粉-160克；
- -糖-170克；
- -苏打水-1茶匙；
- -可可粉-2汤匙。 汤匙
- -煮炼乳-0.5罐；
- -黄油-150克；
- -花生-50克
使用说明书
1个
将一杯开菲尔倒入碗中。 加入1茶匙苏打水。 您无需熄灭苏打水-由于开菲尔中含有酸，因此会发生释放气体的反应。
2
将1杯面粉与¾杯砂糖混合，加入可可粉。 可以少吃或多吃糖-取决于您想要得到多少甜的甜点。
3
一点一点地将混合物倒入开菲尔中，不断搅拌。 捏合均匀的半液体，无团块。 用毛巾盖住碗，将面团在室温下放置20-30分钟。
4
将烤箱预热至180度。 将面团倒入衬有羊皮纸的形式。 对于这样的面团，直径不超过20厘米的形状更好-然后可以将成品蛋糕切成蛋糕。 您可以单独烘烤蛋糕，将面团分成相等的部分。 我们在烤箱中烘烤约20分钟，用木制斑点检查饼干的准备情况。
5
对于奶油，将软化的黄油与煮沸的炼乳混合，放入冰箱20-30分钟。 您可以添加一点可可粉，然后奶油会变成巧克力味。 对于蛋糕的饮食，您可以搅打酸奶油或加糖的奶油，也可以使用不含黄油的炼乳。
6
烤花生，去皮切碎成中等大小的块。
7
我们从烤箱中取出完成的饼干，然后使其稍微冷却。 然后切成蛋糕。 在蛋糕的顶部和侧面涂抹奶油蛋糕。 在上面撒上烤花生。 您也可以用水果或巧克力片装饰蛋糕。 我们将完成的蛋糕放在冰箱中几个小时，以使奶油浸泡并固化。