釉料本身很容易制造,因为它在制备过程中不需要任何特殊技能。 如果您将酸奶油用作釉料的基本成分,则可以进一步简化此过程。
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快速酸奶油
现成的松饼煮糖的最简单方法。 这将需要以下成分:
-1汤匙 糖粉;
-2汤匙 大汤匙的酸奶和牛奶。
必须先将糖过筛,然后将其与酸奶油混合。 轻轻倒入牛奶。 制成的釉料看上去是流质的-它不仅可以覆盖糕点,还可以轻轻地浸泡它们。 干蛋糕的好选择。
酸奶油糖霜
这种釉可以被称为通用釉,适用于任何甜糕点。 其制备的简单性令人惊讶:您无需烹饪,加热,切割或摩擦任何东西。
成分
-4汤匙 大汤匙酸奶油(最好是油性的);
-1/2杯糖粉;
-1汤匙 一匙柠檬汁。
首先必须将糖粉过筛,以免结块。 然后将其与酸奶油混合直至均匀。 接下来,将少量鲜榨柠檬汁添加到混合物中。 如果需要,可以在细磨碎机上擦拭后,在完成的釉料中加入少许柠檬皮。 它仍然可以用酸奶油制成的釉料覆盖蛋糕或蛋糕。
酸奶油巧克力糖衣
巧克力糖衣总是看起来很美,并且在糕点上令人垂涎。 香草提取物将为其添加令人愉悦的香气。
成分
-一杯糖粉;
-125克酸奶油;
-120克黑巧克力;
-1茶匙香草精,黄油;
-1 1/2汤匙 大汤匙的玉米糖浆。
在准备巧克力糖衣时也没什么复杂的。 首先,必须将黑巧克力在平底锅中压碎,放入水浴中,然后与一块黄油融化。 搅拌巧克力和黄油,使之均匀。 接下来,将玉米糖浆和香草精添加到巧克力中。 在那之后,糖衣应该稍微冷却。
用一杯糖霜将酸奶油搅打至完全均匀。 然后将酸奶油与融化的巧克力分批混合。 然后,这就是小事:用巧克力奶油盖住制成的松饼或蛋糕。