对于不懂得如何养家糊口的人们，荞麦是不错的晚餐选择。 这道菜既美味又美味，制作简单，不需要任何认真的烹饪技巧。
选择你的食谱
您将需要
- 400克猪肉（如果您不喜欢脂肪含量较高的食物，则可以将鸡肉与商人一起烹制荞麦）；
- 1杯荞麦
- 1个中型胡萝卜；
- 1个中等大小的洋葱;
- 1瓣大蒜;
- 1月桂叶;
- 油炸用植物油；
- 盐和香料由您自行决定。
使用说明书
1个
我们开始以商人的方式准备荞麦。 首先，洗净肉，除去多余的脂肪和不可食用的部分。 将猪肉切成小块，放在煎锅中加热，并用植物油调味。
2
将肉炒5至7分钟，然后倒入一锅水，使液体覆盖猪肉。 在盘子里加入拉夫鲁什卡，盐和香料。 盖上锅，小火煮至小火煮熟。
3
将荞麦分类，将干净的产品倒入沸水中，静置5分钟。 排干水。
4
在另一个锅中，将去皮，切碎的洋葱，胡萝卜磨碎。
5
将准备好的蔬菜放入肉中，在其中挤大蒜，再加入荞麦。 混合各成分并倒入热水，以使液体比产品高约1个手指。
6
盖好锅，让荞麦像商人一样在低热量下不休。 当所有液体被吸收并且谷物变软时，便可以准备好菜肴。
7
商家可以将荞麦与新鲜或咸菜一起食用。