以前，最常见的食物是用锅，锅和铸铁准备的。 这些菜很香，最重要的是健康。 锅里的粥变脆了，所有维生素都保存在蔬菜中，肉和鱼变的特别嫩。
选择你的食谱
您将需要：
1.5公斤土豆
2个鸡蛋
1个中等大小的洋葱
300克 硬奶酪
100克 黄油
盐
黑胡椒粉。
烹饪方法：
取一锅，倒水，烧开。 洗净土豆，去皮，如果大的话，切成块。 打鸡蛋直到白色泡沫。 将洋葱去皮并切碎。 将奶酪切成小方块。 将土豆放入沸水中煮至嫩（约20分钟）。 将一半黄油加入土豆泥中，搅拌均匀，使黄油完全融化。 然后加入打好的鸡蛋，洋葱和奶酪。 盐，胡椒粉拌匀。 将完成的土豆泥放入分装的锅中，均匀撒在剩余黄油的表面碎片上。 将烤箱预热至180度，然后烘烤土豆直到变成棕色约20分钟。 服务热而不转移其他菜肴。 您可以用香菜小树枝装饰。