虽然夏天仍然在院子里，天气宜人，但我们可以在每个周末安排家庭聚餐和野餐。 而且，任何野餐都将完美地补充美味的烧烤，尤其是因为有很多可口的菜谱。
选择你的食谱
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1个
烧烤肉。 要烹饪这种烧烤，您将需要任何肉。 对于饮食爱好者来说，火鸡或鸡肉是最理想的，对于猪肉或牛肉来说，它们更令人满意。
食谱：选择1千克选定的肉：将肉切成大块，再加入2个大洋葱，切成大圈，将胡椒粉和一小撮红黑胡椒粉一起榨汁，榨取一半柠檬汁，再加几片罗勒叶（如果手头没有新鲜的话，可以更换1小时。 L.干燥），将其全部倒入一杯矿泉水和气体中，使其冲泡3-4小时。
2
海鲜串。 如果普通的肉串对您来说太标准了，您可以准备美味的海鲜肉串。 此外，您可以使用海鲜混合物，也可以单独使用大虾或鱼肉，此腌料适合所有情况。 要准备它，以1千克为基础，您需要2柠檬汁，4汤匙橄榄油和相同量的酱油汁，还可以添加青菜味和2撮胡椒粉和盐。 可以承受一个小时的海鲜，并且可以串在串上。
3
素食烤肉串。 对于那些不喜欢吃肉或不喜欢遵循数字的人，一串蔬菜是合适的。 这种烧烤也可以作为肉或鱼烧烤的绝佳配菜。
要进行准备，您需要2个大甜椒，2个大西红柿，2个大洋葱，1个西葫芦西葫芦，新鲜牛至，盐调味。 所有蔬菜必须洗净切成大块，撒上盐和牛至。 串在串上，炸至嫩。
4
奶酪烤肉串。 这种烧烤可以在准备主菜时用作小吃，也可以只是沉迷于美味的不寻常菜中。 要准备它，您需要一块黑面包或白面包，您需要将其切成1-2厘米的正方形切片，将同一片切成半硬的奶酪，用橄榄油和意大利黑醋汁调味正方形，每个2汤匙，然后压碎4瓣大蒜，盐品尝。 也可以串在串上，然后用火炸。
5
棉花糖烤串。 与上面列出的食物不同，这不是食物，而是一种甜点，但是它的制备也可以与整个家庭一起安排。 特别是这样的烧烤会吸引孩子。 而且，它准备得非常快且美味。 在商店购买一包特殊的棉花糖（通常已经切成薄片），将这些薄片串成串，然后在明火上煮一分钟。 与焦糖外壳的一个可口点心准备好。
