煎饼，果酱，巧克力酱或酸奶油-美味又丰盛的早餐。 这种简单的烘烤有很多食谱。 尝试使您的菜单多样化，并为您的家添上新菜-粗面粉煎饼。
选择你的食谱
您将需要
-
- 粗面粉油条：
- 1.5杯水或牛奶；
- 1杯粗面粉;
- 5个鸡蛋；
- 2汤匙糖；
- 盐
- 2个大苹果；
- 0.5茶匙肉桂粉（可选）。
- 开菲尔油条：
- 1.5杯开菲尔;
- 0
- 5杯粗面粉;
- 0.5杯小麦粉；
- 0.5茶匙苏打水;
- 盐
- 2汤匙糖。
使用说明书
1个
粗面粉煎饼是一种非常美味且简单的选择。 您可以使用剩余的早餐或专门为油条烹饪的稀饭。 合适的选择，用水或牛奶煮沸。 在一个小锅中煮沸液体，加盐，然后搅拌，倒入谷物。 几分钟后，从火炉中取出稀饭并冷藏。
2
打破鸡蛋，将蛋黄与蛋白质分开。 将蛋黄在粗面粉中一一混合，然后加入糖。 擦混合物直到完全均匀和光彩。 这可以手动完成，也可以使用混音器。
3
在一个单独的碗中，将白色打成浓密的泡沫。 将蛋白质块分部分放入粥和蛋黄的混合物中，并轻轻混合，以确保其不会掉落。 在大煎锅中加热植物油。 将粗面粉分散在锅中，两面煎至金黄色。 将准备好的煎饼放在大盘子或分盘中。 它们与酸奶油，果酱，炼乳或新鲜浆果一起美味。
4
可以通过在面团中加入苹果来补充食谱。 将果皮和种子中的糖醋品种的果皮去皮，切成小方块。 轻轻将面团中的苹果与白色混合。 如果需要，可以加入一点肉桂粉。 食用前撒上糖粉。
5
尝试不同的烹饪方法。 将开菲尔倒入一个深碗中，加盐，糖，苏打水并充分混合。 倒入粗面粉和小麦粉，充分混合。 面团应该适度厚。 让他站一会儿。
6
用平底锅加热植物油，将面团切成小油条。 请注意，在平底锅中它们会变大。 用木铲将产品翻面，将其两面煎至金黄色。 将菜趁热食用。 在分装的盘子上，可以将油条与液体蜂蜜或巧克力糖浆倒入。