开菲尔不仅可以喝醉，还可以在嘴唇上留下白色的“小胡子”。 您可以用它制作精美的煎饼！
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实际上，大多数油条配方的基础是牛乳气酒。 只有一个原理：将面糊揉成一团，用勺子放在热锅上，然后在两面用高温加热直到炸成金色。 为了增加经典配方的种类，您可以使用添加剂。 有趣的是，有时甚至是不寻常的添加剂，它们都会将普通的开菲尔煎饼变成无聊的甜点或咸味小吃。 这是食谱选项。
对于食盐爱好者：将一杯开菲尔倒入碗中。 加入盐，胡椒粉，切碎的葱，切碎的丁香切勿存在。 用细刨丝器擦拭中南瓜，小心地将其挤压，面团中多余的液体是无用的。 将西葫芦与开菲尔混合，加入一个鸡蛋，半茶匙苏打水和两到三汤匙面粉。 通过一致性，所得面团应类似于稀酸奶油。 现在将一汤匙汤匙放到煎锅中，煎至嫩。 无论冷热都很好。
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如果您喜欢甜而不是咸，那么在这里您可以提出自己的版本。 作为一个主意：煎饼配樱桃。 首先将樱桃洗净，除去种子，用叉子推并将其放下，静置并榨汁。 我们不需要面团中的这种果汁，将其沥干，您可以倒入杯子中，然后与薄煎饼一起饮用。 将一杯开菲尔倒入碗中，打成鸡蛋，然后加入一茶匙植物油，混合。 接下来加入香兰素（1小袋），糖（3大汤匙），泡打粉（半小袋），从果汁中取出的樱桃。 再次混合。 现在轮到面粉了。 再次，看看情况，您自己会看到，当面团足够时，面团不应太厚。 像西葫芦油条炒，上面撒糖粉。
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这是孩子们挑剔的选择。 如果您不知道如何用苹果/胡萝卜/甜菜来喂雷恩卡，薄煎饼将对您有所帮助。 它们的制备方法与樱桃相同，但例如，代替切碎的樱桃，添加胡萝卜末。 或一个苹果。 或甜菜。 或者做一些，还有其他，还有第三种，您会得到一道彩色的菜，上面放着香浓的煎饼，任何孩子都喜欢吃。 他还将要求添加剂。