煎蛋卷被认为是一种常见且易于烹饪的早餐菜。 但是，可以通过添加不同寻常的成分来使其多样化。 这些食谱之一是虾煎蛋卷。 这是在床上早餐的理想选择。
选择你的食谱
您将需要
- 鸡蛋-2个;
- 面粉-2汤匙。
- 牛奶-150克；
- 柠檬汁-几滴；
- 虾-100克;
- 莳萝-装饰
- 盐，黑胡椒粉-调味。
使用说明书
1个
食谱被设计成两道菜。 如果需要更大的体积，则应按比例增加配料量。 有必要将虾在盐水中煮沸，然后去皮。 根据口味的喜好，适合制作各种虾类的菜肴。
2
打鸡蛋直到通风。 将搅打过的成分与牛奶，面粉，盐，胡椒粉混合。 彻底搅拌各成分，直至光滑。
3
将一小块黄油放在预热的锅中，倒入准备煎蛋卷的团块。 用盖子盖住盘子，放在小火上。 烹饪时间-3-5分钟。
4
切碎莳萝的一部分，其余部分保持原样，以装饰盘子。 将煎饼形式的煎蛋卷放在盘子上，将准备好的虾和切碎的蔬菜混合在中间。 将煎蛋卷卷成两半，里面充满馅料。 要获得辛辣的味道，请在盘子上撒些柠檬汁。
5
食用时，建议用莳萝小树枝装饰煎蛋卷。 在制作这道菜时，您可以根据口味偏好使用其他海鲜代替虾。