蘑菇和鸡肉馅饼是一种美味而令人满意的菜，适合家庭晚餐或节日大餐。 制作面团和馅饼馅料有很多不同的选择。 您可以选择此食谱。
选择你的食谱
您将需要
- 为了测试
- -2杯面粉。
- -150克黄油。
- -100毫升水。
- -1茶匙盐。
- 用于填充
- -500克鸡柳。
- -300克蘑菇。
- -1个洋葱。
- -1根胡萝卜
- -植物油。
- -2汤匙 汤匙面粉。
- -盐，胡椒粉。
- -1个鸡蛋。
使用说明书
1个
首先做面团。 为此，将经过过滤的面粉倒入一个深容器中。 使黄油解冻，使其变软。 将其切成小块，与面粉混合。 在物料中加入盐，加少许水，然后充分揉捏。 将完成的面团包裹在塑料袋中，然后放入冰箱中半小时。 面团冷却时，准备馅饼的馅料。
2
将洋葱和胡萝卜洗净，去皮。 将洋葱切碎，将胡萝卜切碎，切碎。 在平底锅中加植物油润滑，并加热均匀。 将蔬菜炒两分钟。
3
将鸡肉切成2厘米的切片，然后将肉加入洋葱，胡萝卜和炒菜中。 蘑菇。 拌匀，加入盐和胡椒粉。 向混合物中加入少量水，并在低火下继续煮约10分钟。 盖上锅。 然后取下盖子，加入几汤匙面粉，将面团混合并煮2-3分钟。
4
然后将面团放在桌子上，分成两部分。 将每一半卷成圆形。 用植物油给烤盘上油。 在模具底部放一层面团。 接下来，布置填充物并盖上第二张纸。 捏面团的各个侧面的边缘，用打好的鸡蛋涂抹表面。 将蛋糕放入预热的烤箱中，然后在180度下烘烤30分钟。