这是野餐沙拉的绝佳选择，它是用烤蔬菜制成的。 最好直接在烤架上烤蔬菜，但是，如果不能这样做，则可以在烤箱中进行。
选择你的食谱
您将需要
- 对于六份：
- -2小茄子；
- -2甜椒；
- -2个大番茄；
- -1个洋葱；
- -盐，胡椒粉，醋，植物油，草药。
使用说明书
1个
这种香辣沙拉的总烹饪时间为2小时45分钟。 不用担心-注入沙拉需要2个小时，准备需要15分钟，准备只需30分钟。
2
在烤箱中烤茄子，甜椒和整个西红柿，使其变软。 将它们从烤箱中取出，放入锅中30分钟，然后合上盖子。 在这段时间内，它们不会完全冷却下来，它们会变得更加温和。
3
之后，您可以从果皮上去皮去掉辣椒，茄子和西红柿，经过这种热处理后，可以将它们基本去除。 将烤好的蔬菜切成丁。
4
将洋葱头去皮，切成半圈，加入蔬菜中，混合。 如果您喜欢它并且不怕它的气味，则可以添加几瓣大蒜。 您可以选择任何蔬菜，但总是新鲜的-将其切碎，放入沙拉的其他成分中，混合即可。 胡椒粉和盐调味。
5
它仍然是蔬菜油和醋混合的色拉“烟熏”季节。 然后将其彻底混合，放入冰箱2小时以使其坚持。 之后，上菜。